lala_nelala | Entries tagged with еда

А как вы относитесь к сосискам? Герберовские нам уж маловаты) я решила выходить на следующий размерный уровень. Они у нас идут на ура, в отличие от многой другой еды, ищу разные альтернативы, надоело кормить ложкой. А сосиски Э сам наяривает)

Вот купила в Холфудсе:

Норм? Или все равно хавно и лучше не надо?
Почитала про сосиски, типа там 15%мяса ~~и 85%картон~~ всего.
Неужели правда?(

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Полила вокруг своих грядок Bifen IT... И побрызгала малек на грядки... От муравьев и всяких вредителей. Нашло затмение на меня.
Теперь придется удалять всю почву и новую покупать и засыпать...
Вот какая дурная, а...
Ведь знаю что нельзя!

Current Location: US, Florida, Biscayne Park, Miami-Dade, NE 8th Ave, 11406

Решила посмотреть можно ли сделать кукурузные палочки дома.

Нужен экструдер.

"Для того чтобы самому изготовить домашний экструдер вам понадобятся шестерни от коробки трактора ЮМЗ
Сварив их в кучу вы получите цилиндр шнека с внутренним диаметром 62.5мм.Для изготовления шнека я взял шток от гидроцилиндра не помню от чего диаметром 50мм.Накрутил проволуку 8мм с переменным шагом."

Куплю завтра готовые палочки...

Current Location: US, Florida, Biscayne Park, Miami-Dade, NE 9th Ct, 11448

У нас кругом растет вот это:

Что это?
Нашла на алиэкспресс семена, там это называется "lama grape"
Но что то на грейп то не тянет.

Posted via LiveJournal app for iPad.

Подскажите мне пожалуйста, вдруг кто знает, как готовить правильно плантэйнс что бы они были как в китайских буфетах мягкие и жареные. Сладковатые. Или в буфете не плантэйнс а другие какие то бананы?

А то у меня второй день какие то чипсы получаются.... Или придется в гаитянском магазине спрашивать, где я их покупаю. Будут смеяться надо мной, какой раз покупает, и решила спросить как готовить))))

Current Location: US, Florida, Biscayne Park, Miami-Dade, NE 115th St, 867

Я тут на своей новой кухне во всю фигачу всякие блюда... В основном это пироги и разное тесто...

За последнюю неделю только сырных у меня аж три эксперимента.

Сначала испекла сырную кростату по белоникиному рецепту. Рекомендую. У меня сразу из духовке начинка была очень жидкой. Мы правда все равно съели сразу половину, так как жрать очень уж хотелось. Но на следующий день, сыр загустел и стало просто ооооочень волшебно.

С вчера испекла просто сырный пирог, и хачапури. Пирог супер удался, легко быстро и вкусно, а хачапури так себе. Тесто немного резиновое. Но с чаем и с голодухи - сижу уминаю)

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Current Location: US, Florida, Biscayne Park, Miami-Dade, NE 9th Ct, 11436

Весь день работала, тупила, читала и снова работала.
В пол пятого очнулась что ужина то нету)
Хорошо что разморозила фарш и тыкву. Решила сделать котлеты с тыквой. Но размороженная тыква то еще гавно, на терке не трется, лучше не делать как я и не замораживать тыкву, очень мягкая.

И хлеба дома нет. Мы ж худеем коллективно с Сашей. А я в котлеты люблю размоченный в молочке хлеб добавлять, а то мне фарша в чистом виде жалко) Нафигачила в фарш муки, натерла как могла тыквы. Получилось мясное тесто.

Такие вкусные котлетки вышли, особенно с корочкой которые, прямо мясные блинчики, хотя похожи больше на котлеты.

У меня всегда хорошо получаются котлеты, из чего бы я их не делала)))
Я вообще люблю готовить, особенно когда есть кому.
Изобрела тут недавно суп. Я хоть вообще супы никогда не ем обычно. Но этот прям уже раз 5 готовила и Саше нравится и делается ровно 5 минут.

Я вообще люблю всякие рецептики, но по ним никогда не готовлю. Я как моя бабушка - все кладу на глаз и на вид, и исходя из того, что дома есть))

Купила эту джикаму... думала репка - оказалось - мексиканская картошка)

Один раз купила кабачек за 8$ d Wholе food - не смогла распилить... почистить также было нереально. Выкинула.

Или наши руки не для скуки!
Решила тут состряпать черчехеллу!
Нашла рецепт в интернете, три недели назад купила пачку орехов.
Нанизывать орехи на ниточку то еще удовольствие, занудно и скучно. По этому нанизывание растянулось на три недели. Тем более орехи пришлось докупать, так как Саша подъел.

Начала варить месиво из гранатового-виноградного сока, муки и крахмала. Сделала даже меньше порцию всего чем в рецепте, так как орехов всего 6 ниточек получилось.
Варю значит... Смотрю что то месиво густое очень. Макать в такую кашу не получится! Добавила сока. Варю дальше- снова густо! Добавила еще сока! В общем как в сказке про нескончаемую кашу.
В итоге кое как помакала. Посмотрим что получится.
Висят сохнут!

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Current Location: US, Florida, Miami Beach, Miami-Dade, Euclid Ave, 1032

Иногда я готовлю, а иногда даже каждый день)
Саша после двух недель моей готовки начинает кушать максимум раз в день, так как.... толстеет, хотя я не готовлю жирно, но всё так вкусно. что сразу всё съедается.

Приеду приготовлю хворост http://www.vkusnyblog.ru/smak/1725, что бы не забыть где рецепт. Пусть все станут толстыыымиии. А я пойду на йогу.

Но я люблю готовить творчески, рецепты вообще не очень люблю, готовлю как бабушка моя, из всего что есть, и на глаз.
Картошка в америке жесть конечно, как и многие другие продукты. А картошка так просто какая то сладкая каша. И когда я решила сделать пюре, то молока в доме не оказалось. но оказалось ооочень вкусно, Добавила сливочного масла.