Котлеты

[lala_nelala]

Весь день работала, тупила, читала и снова работала.
В пол пятого очнулась что ужина то нету)
Хорошо что разморозила фарш и тыкву. Решила сделать котлеты с тыквой. Но размороженная тыква то еще гавно, на терке не трется, лучше не делать как я и не замораживать тыкву, очень мягкая.

И хлеба дома нет. Мы ж худеем коллективно с Сашей. А я в котлеты люблю размоченный в молочке хлеб добавлять, а то мне фарша в чистом виде жалко) Нафигачила в фарш муки, натерла как могла тыквы. Получилось мясное тесто.

Такие вкусные котлетки вышли, особенно с корочкой которые, прямо мясные блинчики, хотя похожи больше на котлеты.

У меня всегда хорошо получаются котлеты, из чего бы я их не делала))) 
Я вообще люблю готовить, особенно когда есть кому.
Изобрела тут недавно суп. Я хоть вообще супы никогда не ем обычно. Но этот прям уже раз 5 готовила и Саше нравится и делается ровно 5 минут.

Я вообще люблю всякие рецептики, но по ним никогда не готовлю. Я как моя бабушка - все кладу на глаз и на вид, и исходя из того, что дома есть))